英米紅茶の知識と、海外で好きを仕事にする方法

English（英国流）とNY（ニューヨーク風）をブレンドした自由なスタイルで、日本で飲む紅茶をもっと美味しくするアイディアを提案し、ホテルや料理家などプロ向けのトレーニングのほか、紅茶の歴史やアフタヌーンティーの味わい方を気軽に学べるTOKYO TEA CLASS in Azabuも開催している林原 真澄さんをお招きし、海外で紅茶の専門家としてキャリアをスタートしたきっかけや、英米紅茶の知識を学びます。

また、ご参加いただくSHEメイトの皆さまと共に紅茶の淹れ方を実践するパートもございます！

ぜひ、お好きな茶葉やティーポット、お湯を沸かす電気ケトル等をご準備のうえご参加くださいませ。(もちろん全てお持ちでなくとも楽しめる講座です）

日曜の昼下がり、美味しい紅茶と共にお楽しみください！





▼アジェンダ

1.はじめに

2.自己紹介

3.海外でのキャリア

┗英国の紅茶会社でブランドアンバサダーになる

4.アフタヌーンティーの楽しみ方

┗ロンドン、ニューヨーク、東京の違い

┗紅茶とは

┗注文すべき紅茶の有無

┗紅茶の種類

5.自宅での紅茶の楽しみ方

┗実際に紅茶を淹れる

6.質疑応答





▼こちらのイベントはイベント実施日から１週間のみアーカイブ視聴が可能です。

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