English(英国流)とNY(ニューヨーク風)をブレンドした自由なスタイルで、日本で飲む紅茶をもっと美味しくするアイディアを提案し、ホテルや料理家などプロ向けのトレーニングのほか、紅茶の歴史やアフタヌーンティーの味わい方を気軽に学べるTOKYO TEA CLASS in Azabuも開催している林原 真澄さんをお招きし、海外で紅茶の専門家としてキャリアをスタートしたきっかけや、英米紅茶の知識を学びます。
また、ご参加いただくSHEメイトの皆さまと共に紅茶の淹れ方を実践するパートもございます!
ぜひ、お好きな茶葉やティーポット、お湯を沸かす電気ケトル等をご準備のうえご参加くださいませ。(もちろん全てお持ちでなくとも楽しめる講座です)
日曜の昼下がり、美味しい紅茶と共にお楽しみください!
▼アジェンダ
1.はじめに
2.自己紹介
3.海外でのキャリア
┗英国の紅茶会社でブランドアンバサダーになる
4.アフタヌーンティーの楽しみ方
┗ロンドン、ニューヨーク、東京の違い
┗紅茶とは
┗注文すべき紅茶の有無
┗紅茶の種類
5.自宅での紅茶の楽しみ方
┗実際に紅茶を淹れる
6.質疑応答
▼こちらのイベントはイベント実施日から1週間のみアーカイブ視聴が可能です。
▼キャンセルポリシーについて
・【前日まで】に必ずマイページからご自身でキャンセルをお願いします。
・当日無断キャンセルをされた場合は、 その後2ヶ月ご予約が出来なくなりますのでご注意下さい。
※キャンセルはこちらから
https://likes.she-inc.jp/v3/home/mypage/reservations
・紅茶のプロから紅茶の楽しみ方を学びたい方
・海外で好きを仕事にしたいと考えている方
・おいしい紅茶の淹れ方を知りたい方
2009年、ロンドンで紅茶の専門家としてのキャリアをスタート。日本人として初めての英国紅茶会社「JING Tea」ブランドアンバサダーに就任後、海外を拠点に活動の幅を広げ、国内外でラグジュアリーホテルのスタッフトレーニングなどに携わる。2019年、日本に帰国し起業。English(英国流)とNY(ニューヨーク風)をブレンドした自由なスタイルで、日本で飲む紅茶をもっと美味しくするアイディアを提案している。ホテルや料理家などプロ向けのトレーニングのほか、紅茶の歴史やアフタヌーンティーの味わい方を気軽に学べるTOKYO TEA CLASS in Azabuも開催。
https://www.masumienglishtea.com/